アドバイザー東のおいしい話

チーズケーキに合うワイン

 おススメは甘酸っぱいロゼワインです。

ベルフォーレワイナリーで販売しているチーズケーキは、芳醇なチーズの香りと、控えめの甘さが特徴です。
こんなチーズケーキなら、甘~いワインと合わせたくなるところですが、
チーズケーキの風味をより楽しむならば、むしろ少しキリリとしたワインをお勧めします。
シャトレーゼチーズケーキ3
一番のおすすめは、ソフトスパークリングワイン  甲州&ベリーA
山梨県産甲州種とマスカット・ベリーA種を使用したフルーティーなスパークリングワインなので、
チーズの香りと相性ばっちり。
鮮やかなロゼ色なので、見た目にもおしゃれですね。
お友達を誘って、休日に楽しむ…なんてステキですね!